• BLOG
  • RECEPTEN
    • KOOLTJE
    • HAVERMOUTJE
    • HAVERGRUTTEN
    • NOOTJE
  • MAAK HET ZELF
HAVERMOUTJE!

BLOG

Havercake Met Chocolade

Goooodmorning liefjes!

Vandaag delen we deze heerlijke cake met jullie uit ons eerste kookboek Havermoutje!! We vinden het heel gezellig als je het eindresultaat met ons deelt?? Hieronder het recept:

Benodigdheden:

keukenmachine of mixer
bakblik van 21 x 12 cm

Ingrediënten:

150 g havermeel
3 eieren
3 rijpe bananen
1 el cacaopoeder
2 el (bloemen)honing
150 g speltmeel
30 g amandelmeel
1 tl wijnsteenbakpoeder
3 el hazelnoten
100 g pure chocolade
olie, om in te vetten
havervlokken

Zo maak je het:

1. Verwarm de oven voor op 175 °C. Klop de eieren los en prak de bananen erdoorheen.
2. Voeg het cacaopoeder, de honing, het speltmeel, havermeel, amandelmeel, wijnsteenbakpoeder en de hazelnoten toe.
3. Hak de pure chocolade in kleine stukjes en voeg deze toe aan het mengsel.
4. Meng alles goed door elkaar in de keukenmachine of met de mixer.
5. Vet het bakblik in, giet het deegmengsel daarin en bestrooi het met wat havervlokken.
6. Zet het bakblik in de voorverwarmde oven en bak de cake
in 30 minuten mooi bruin en gaar. Smullen maar!

Share

Share
Tweet
Email
Pin
Comment
Previous
Next

Comments Reactie annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

  1. Lientje zegt

    24/08/2016 om 22:04

    ??hey,kunnen de bananen vervangen worden,
    Dank jullie wel

    Beantwoorden
    • Havermoutje zegt

      25/08/2016 om 17:15

      Hoi Lientje,
      Dat zou ik niet persoonlijk niet doen, wordt het een hele andere cake van maar je kunt het natuurlijk altijd proberen!

      Beantwoorden
  2. Kimberley zegt

    24/07/2017 om 22:14

    Hoi
    ik heb een vraagje
    Ik vind de smaak van banaan nooit zo lekker behalve gewoon zo uit het schilletje ? maar zou ik ook iets anders kunnen gebruiken ipv banaan ? Zie vaak met cake dat je er banaan bij moet doen maar doordat ik dat niet zo lekker vind wil ik het ook niet uit proberen maar op het plaatje ziet het er zo lekker uit ? heb je wat tips voor mij ? ?

    Beantwoorden
    • Havermoutje zegt

      02/08/2017 om 09:19

      Hoi Kimberley,

      Sorry maar dit recept heeft echt banaan nodig! Kan je helaas geen tips geven om dit te vervangen!

      Liefs

      Beantwoorden
  3. Els zegt

    14/03/2019 om 22:44

    Beste, wat een heerlijk recept!!!
    de smaak was goed maar de cake was erg vast. Wat zou ik kunnen doen dit veranderen?

    Beantwoorden
  • BLOG
  • RECEPTEN
    • KOOLTJE
    • HAVERMOUTJE
    • HAVERGRUTTEN
    • NOOTJE
  • MAAK HET ZELF

ZOEKMACHINE

© Atelier Kok & Bonnier 2020