Dit havermoutje smaakt heel fris door de combinatie citroen en komkommer. Het voelt ook wat lichter op de maag dan bijvoorbeeld een havermoutje met noten.
Zo maak je het
Snij een stukje komkommer fijn, en pers een halve citroen uit. Kook de 50 gram havermout in 100 ml soyamelk, het liefst ongezoette soyamelk, samen met de helft van de stukjes fijngesneden komkommer. Kook de havermout ongeveer 10 minuten, doe het in een kommetje en leg de komkommer er over heen, en voeg nog wat citroen toe. Als je een kleine citroen heb kan je gewoon de helft van het sap erin doen, als je een hele grote citroen hebt neem dan de helft! Als je zonnebloempitjes hebt, zijn deze ook super lekker om over de havermout te strooien!
Liefs!
Comments