Ontbijtsalade? Jazekerr! Zolang dit warme weer aan blijft houden eten wij alleen maar frisse havermoutjes! Vandaag hebben we weer iets nieuws uit de koelkast getoverd!  

Ingrediënten:

50 g gewelde havergrutten (check het filmpje hieronder)
1 el haverzemelen
1/2 mango
1/4 grapefruit
handjevol rucola
2 radijsjes
klein handje rozijnen
klein handje amandelen (door midden gesneden)
5 blaadjes munt
1/2 limoen

Zo maak je het:

1. Snijd de mango in blokjes en de radijsjes en grapefruit in plakjes.
2. Doe alle ingrediënten behalve de limoen in een schaal.
3. Knijp de limoen over de salade uit als dressing.
4. Hussel alles door elkaar, strooi je amandelen er overheen en je frisse ontbijtsalade is klaar!!
Eetsmakelijk!!

                                               Zo wel je havergrutten 🙂
https://www.youtube.com/watch?v=Lp5KzM9MufU