Het was heel erg warm gisteren en vandaag wordt het nog warmer, vandaar een “koel-tip”.

Bij warm weer ben je al snel geneigd koude dingen te eten en te drinken. Hoe kouder hoe beter, denk je. Maar dit heeft alleen maar een avérechts effect. Het ijskoude water laat je lichaamstemperatuur tijdelijk dalen. Dit wordt waargenomen door de thermosstaat in je hersenstam. De thermostaat zorgt ervoor dat je lichaamstemperatuur weer gaat stijgen, met als gevolg dat je het extra warm krijgt.

De tip! Door lauwwarme havermout te eten, gebeurt het tegenovergestelde. De hitte van de havermout zorgt voor een tijdelijke verhoging van je lichaamstemperatuur. Daar reageert je lichaam op door snel je thermostaat lager te zetten.

Recept:

Kook 50 gr havermout met 100 ml water en een scheutje soyamelk met 2 pruimen (vers en zonder pit). Voeg een theelepel kaneel toe en snij nog een extra pruim in stukjes als garnering. Om het helemaal af te maken kun je een klein beetje sinasappelrasp toevoegen voor de frisse smaak 🙂

Havee a cooooool day