Vandaag delen we een crazy koffierecept met jullie uit ons kookboek Nootje! Energie nodig op de vroege morgen.?? De combinatie met kokosolie en hennepzaad voorkomt een energiepiek van de cafeïne en zorgt voor een duurzaam effect 🙂 Hieronder het recept!

Benodigdheden:

koffiemolen
koffiezetapparaat of koffiepot met filterhouder
blender
zeef

Ingrediënten:

50 g koffiebonen
25 g hazelnoten
1 koffiefilter
700 ml heet water
1,5 el kokosolie
1 el hennepzaad
mespuntje zout

Zo maak je het:

1. Doe de koffiebonen en de hazelnoten in de koffiemolen en maal ze fijn.
2. Zet van het koffie-notenmengsel filterkoffie.
3. Schenk de koffie in de blender, voeg de kokosolie, et hennepzaad en zout toe en mix dit tot een lichtbruin geheel.
4. Snel inschenken, anders koelt de koffie af, en opdrinken maar!

Dikke liefs