SPREAD THE NEWS!

Eindelijk is het zover. Na maanden van voorbereidingen is het ons gelukt. Steel cut oats, wij noemen ze Havergrutten, zijn vanaf nu verkrijgbaar in Nederland! We zijn een hele bijzondere samenwerking aangegaan met Meesters van de Halm om dit voor elkaar te krijgen. Graanpletterij werd in 1977 opgericht met als doel biologische granen van hoofdzakelijk Nederlandse bodem te verwerken. De Halm kan dan ook met recht één van de grondleggers genoemd worden voor de productie van biologische granen, graanvlokken en muesli’s.

Ongeveer een jaar geleden plaatsten wij een bericht over de in het buitenland zo populaire steel cut oats. Toen wij vorige jaar in New York waren zijn we verslaafd geraakt aan deze havermout met een bite. We hebben stad en land afgezocht maar konden ze helaas nergens vinden. Ze waren gewoon niet in Nederland verkrijgbaar. Daar komt nu verandering in!

We zijn zo enthousiast dat we onze favoriete havermout nu eindelijk met de rest van Nederland kunnen delen! We begrijpen ook dat jullie misschien geen idee hebben wat je met deze havermout kan en hoe je die het beste klaar kunt maken. Daar hebben we iets op bedacht! Juli dopen wij om tot de Havergrutten-maand. We maken dan een maand lang elke dag een recept met Havergrutten en delen die via instagram en deze website. We hebben zelfs een aantal filmpjes gemaakt zodat jullie nog beter kunnen zien wat je er allemaal mee kunt doen!

Heb je vragen? Inspiratie voor recepten? Deel het met ons hieronder of deel dit bericht via jouw eigen kanaal! Spread the news!

Ciao!

Wat zijn Havergrutten?
Havergrutten zijn haverkorrels gesneden in kleine stukjes. Doordat de havergrutten niet geplet zijn zoals de bekende havermout behouden de grutten de volle, rubuuste haversmaak en hebben ze bovendien een bijzondere bite. Havergrutten zijn een volkoren product. Dat betekent dat alle gezonde ingrediënten in het eindproduct aanwezig blijven. Haver staat bekend om zijn hoogwaardige eiwitten, langzaam verterend zetmeel, veel onverzadigde vetzuren, bijzondere voedingsvezels en specifieke anti-oxidanten.
Daarom kun je Havergrutten beschouwen als een superfood, en dan ook nog gewoon van Nederlandse bodem!